همزمان با فرارسیدن فصل کشت زعفران در هرات، زمین‌های زیرکشت این گیاه در این ولایت امسال افزایش یافته است؛ زعفران کاران، زمین‌های خودرا برای کشت پیاز زعفران آماده کرده اند.
آنان امیدوار هستند که با زیرخاک کردن پیاز زعفران، حاصل خوب و با کیفیت به دست بیاورند.
آنان همچنان می گویند که برخی از چالش‌ها در زمینه برداشت و صادرات زعفران به بیرون از کشور وجود دارد و از امارت اسلامی خواهان فراهم کردن سهولت‌های بیشتر در این راستا هستند.
مسئولان محلی در هرات می‌گویند که امسال بیشتر از دو هزار هکتار زمین، به کشتزارهای زعفران در این ولایت اضافه شده است.
به گفته آنان، زمین زیر کشت زعفران در هرات به بیشتر از چهارده هزار هکتار رسیده است که امسال باعث افزایش تولید زعفران می شود.
افزایش صادرات زعفران به بیرون از کشور و افزایش بهای آن در بازارهای داخلی و خارجی، از دلایل اساسی علاقه‌مندی زعفران کاران و کشاورزان به کشت زعفران گفته می‌شود.
در فصل کشت زعفران در هرات، به صدها تن فرصت کار فراهم شده است؛ فرصتی که به آنان کمک می‌کند تا مخارج زنده‌گی‌شان را تأمین کنند.
بر بنیاد آمارهای مسئولان محلی هرات، امسال بیشتر از 38 تن زعفران به ارزش بیشتر از 65 میلیون دالر به کشورهای گونه‌گون، صادر شده است؛ امریکا، اروپا، هند، چین و کشورهای عربی، از مهم ترین بازارهای خرید زعفران افغانستان شناخته می شوند.
بربنیاد گزارش‌‌ها، افغانستان دومین تولیدکننده زعفران در سطح جهان است؛ طلای سرخ کشور برای چندمین سال به‌عنوان بهترین و با کیفیت‌ترین زعفران در جهان شناخته شده است.
سال گذشته بیشتر از چهل تن زعفران در هرات برداشت شد و بر بنیاد پیشبینی اتحادیه زعفران افغانستان، امسال برداشت زعفران در کشور به 80 تن افزایش خواهد یافت.