سخنگوی وزارت زراعت، آبیاری و مالداری می گوید که در سراسر کشور ۳۲ سرد خانه با ظرفیت های مختلف وجود دارد، که از این میان ۹ سرد خانه از سوی وزارت زراعت و ۲۳ سرد خانه دیگر از سوی ستکور خصوص ایجاد شده است
آقای شهات همچنان از ایجاد ۶ سردخانه دیگر از سوی وزارت زراعت آبیاری و مالداری در ولایت های کندز، کندهار، بلخ، جوزجان، کابل و سرپل با ظرفیت های مختلف خبر می دهد.
غلام محمد کاظم شهامت سخنگوی وزارت زراعت آبیاری و مالداری به خبرگزاری آفاق می گوید که: «در حال حاضر در سراسر کشور ۳۲ سردخانه با ظرفیتهای مختلف وجود دارد که توسط سکتور خصوصی و امارت اسلامی افغانستان ساخته شدهاند. از این میان، ۹ سردخانه دولتی بوده و باقی آنها توسط سکتور خصوصی ایجاد شدهاند. وزارت زراعت، آبیاری و مالداری امارت اسلامی افغانستان در نظر دارد که در سال جاری ۶ سردخانه دیگر احداث کند»
آقای شهامت به خبرگزاری آفاق همچنان می افزاید که در ۱۲ ولایت کشور، کار ساخت ۱۴ سردخانه با ظرفیت مجموعی ۱۵۰۰ متریک تن جریان دارد همچنین در ۶ ولایت دیگر، چندین سردخانه با ظرفیت ۵۰۰۰ تن در حال ساخت است
به گفته آقای شهامت با تکمیل این پروژهها، چالشهای نگهداری محصولات زراعتی کشاورزان تا حد زیادی رفع خواهد شد.
غلام محمد کاظم شهامت سخنگوی وزارت زراعت آبیاری و مالداری:« در دوازده ولایت کشور کار ساخت ۱۴ سردخانه ناتمام باقی مانده است که هر کدام ظرفیت نگهداری ۱۵۰۰ متر تن محصولات زراعتی را دارند همچنان، در شش ولایت دیگر کار ساخت چندین سردخانه با ظرفیتهای ۵۰۰۰ تن نیز ناتمام است با تکمیل این پروژهها، مشکلات دهقانان کشور در بخش نگهداری محصولات زراعتی بهگونهی قابل ملاحظه کاهش خواهد یافت»
همزمان با این شماری از آگاهان دربخش ایجاد سرد خانه ها در کشور چنین دید گاهی دارند.
احمد فردوس بهگزین آگاه مسایل اقتصادی به خبرگزاری آفاق گفت:« رای طولانیتر نگهداشتن محصولات زراعتی داخل افغانستان، نیازمندیهای اولیه داخلی خود را رفع بسازیم. چرا که در فصل تابستان، اگر نتوانیم یک میوه را بهدرستی نگهداری کنیم، زود خراب میشود. وقتی زود خراب شد، مجبور میشویم آن را از کشورهای دیگر وارد کنیم. در حالیکه همین کشورها محصولات و مواد خوراکی ما را با قیمت ارزان از ما خریداری میکنند، در سردخانهها نگهداری میکنند و »دوباره با قیمت بلندتر بالای ما به فروش میرسانند
سردخانهها نقش اساسی در حفظ و نگهداری محصولات زراعتی دارند که با فراهمسازی محیط مناسب، از فرسوده شدن زودهنگام میوهها، سبزیجات و دیگر فراوردههای زراعتی جلوگیری میکنند.
ایجاد سردخانهها نهتنها باعث کاهش ضایعات محصولات میشود، بلکه زمینه را برای عرضهی بهتر و بهموقع این محصولات به بازار فراهم میسازد. همچنان، وجود سردخانهها باعث افزایش درآمد دهقانان، تنظیم قیمتها در بازار و تقویت زنجیره ارزش محصولات زراعتی میگردد
سردخانهها در افغانستان همچنان نقش حیاتی در حفظ و نگهداری محصولات زراعتی دارند. با توجه به اینکه بخش عمدهای از اقتصاد کشور بر زراعت استوار است، نبود یا کمبود سردخانههای معیاری باعث شده تا دهقانان نتوانند محصولات خود را بهدرستی ذخیره کنند که در بیشتر مواقع منجر به فرسوده شدن زود هنگام میوهها و سبزیجات و کاهش درآمد کشاورزان و کاهش قیمت در بازار میشود
به گفته مسوولان وزارت زارعت، آبیاری ومالداری این وزارت در نظر دارد تا ۳ سرد خانه را از بهر نگهداری سبزیجات و میوه جات در ولایت های کابل، تخار و بدخشان به همکاری مالی کشور چین ایجاد کنند.